제주 사라봉 인근 안전식당…얼큰하고 시원한 동태찌개 한 그릇

제주시 사라봉 인근에 자리한 안전식당은 뜨끈한 동태찌개를 맛볼 수 있는 식당이다. 얼큰하고 시원한 국물 요리가 생각날 때 찾기 좋은 곳으로, 동태찌개 단일메뉴만 팔고 있다.

휴무일은 매주 월요일이며, 영업시간은 10시부터 2시까지로 짧은 시간만 운영되고 있다.

안전식당은 지역 주민과 제주를 찾은 관광객 사이에서 동태찌개 맛집으로 알려지며 점심시간에는 손님이 몰리면서 웨이팅이 발생해 여유 있게 방문하거나 혼잡한 시간을 피하는 것이 좋다. 11시쯤 방문했는데 이미 많은 손님이 대기하고 있었고, 번호표를 받고 약 20분 정도 기다렸다 입장했다.

안전식당의 대표 메뉴인 동태찌개는 동태의 담백한 살과 얼큰한 국물이 어우러지는 것이 특징이다. 끓여낸 찌개에서 우러나는 시원한 국물 맛과 부드러운 동태 살이 조화를 이루며, 알과 곤이 등 다양한 건더기가 더해져 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있다.

특히 맵기를 취향에 따라 선택할 수 있다는 점이 좋았다. 순한 맛부터 아주 매운맛까지 선택할 수 있어 매운 음식을 즐기는 사람은 물론 자극적이지 않은 국물을 선호하는 사람도 취향에 맞춰 주문할 수 있다.

대표맛인 중간맛도 매콤하다고 해서 선택했는데, 살짝 자극적인 맛이 덜 하다는 느낌이 들어 다음엔 약간 매운 맛을 선택할 듯 햐다.

동태찌개는 날씨가 쌀쌀해질수록 더욱 생각나는 메뉴다. 뜨끈한 국물과 푸짐한 건더기를 함께 즐길 수 있어 점심 식사 메뉴로도 잘 어울리므로 한번쯤 방문해 볼 만하다.