“여기 전 맛집 맞아?” 제주 일도동에서 소문난 ‘맛있는 온도’ 가보니

제주시 일도2동 주택가에 자리한 ‘맛있는 온도’가 손맛이 느껴지는 다양한 안주와 편안한 분위기로 단골을 만들고 있다.

‘맛있는 온도’의 내부는 지나치게 꾸민 느낌보다는 음식과 대화에 집중하기 좋은 편안한 분위기가 특징이다. 아늑한 공간에서 일행끼리 이야기를 나누며 다양한 메뉴를 즐기기 좋은 분위기다. 

메뉴로는 닭볶음탕, 멜튀김, 쑥전, 호박감자전, 한우스지어묵탕, 골뱅이무침 등이 있고 계절음식 특성에 맞게 한치숙회,  오징어숙회, 꼬막숙회, 오징어 냉국 등이 추가된다.

‘맛있는 온도’에서 대표 메뉴는 쑥전이 아닐까 싶다. 향긋한 쑥의 풍미와 전 특유의 고소함을 함께 맛볼 수 있는 메뉴로 쑥을 듬뿍 넣어 부쳐내 쑥 특유의 향이 살아 있는 것이 특징이다. 겉은 노릇하게 익혀 바삭한 식감을 살렸다.

호박감자전은 쑥전과 함께 ‘맛있는 온도’의 대표메뉴이다. 담백한 감자와 은은한 단맛의 호박을 채썰어 노릇하게 부쳐낸 전은 겉면의 바삭한 식감과 속의 부드러운 식감이 어우러지는 것이 특징이다. 

멜튀김은 쑥전과 함께 제주에서 봄철 별미로 알려진 멸치를 튀긴 메뉴다. 멸치의 고소하고 짭조름한 맛이 나며 엄청 바삭하다. 그리고 깻잎과 고구마튀김이 같이 곁들어져 나온다.

한우스지어묵탕이다. 한우 스지와 어묵을 함께 넣은 국물 요리다. 버너에 계속 끓이면서 따뜻한 국물을 끝까지 먹을 수 있고 스지와 어묵 양이 꽤 많이 들어있다.

닭볶음탕은 닭한미라 다 들어가고 감자와 김말이가 토핑됐다. 맛은 약간 매콤하면서 맛있었다. 

맛있는 온도’는 한우스지어묵탕과 닭볶음탕처럼 따뜻한 국물 요리부터 멜튀김, 쑥전, 호박감자전, 숙회와 볶음요리까지 다양한 메뉴를 갖추고 있어 여러 음식을 함께 주문해 즐길 수 있다는 점이 특징이다.